Pietralume

Descrizione

Pietralume è la nostra interpretazione in rosa del Merlot. Nato dalla stessa dedizione quotidiana che riserviamo ai nostri rossi più importanti, questo rosato si distingue per la sua finezza e la sua spiccata piacevolezza. Con una filiera cortissima, controllata passo dopo passo direttamente da noi in famiglia, Pietralume unisce la struttura del vitigno a una freschezza immediata, portando nel calice la gioia della Maremma più autentica.

Vitigno: Merlot 100%

Affinamento: 4 mesi in vasche di acciaio inox e un mese di affinamento in bottiglia.

Note di degustazione e abbinamenti: Estremamente versatile. Ideale con antipasti, risotti, pesci e crostacei, si sposa benissimo anche con carni bianche e formaggi freschi.

Temperatura di servizio: 8/10°C

Prodotto biologico certificato. Organismo di controllo: Valoritalia · IT-BIO-015 · Codice operatore: 111742.