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Carciofini
Per realizzare questo sott’olio sono utilizzati carciofi morellini toscani, che sono i...
Giardiniera di verdure in agrodolce
La giardiniera di verdure è preparata con verdure di stagione, coltivate nella nostra...
Carote in agrodolce
Le carote sono lavorate a mano e poi leggermente scottate in agrodolce e quindi invasate...
Peperoni in agrodolce
I peperoni in agrodolce sono preparati con peperoni rossi, gialli e verdi maturati in...
Composta di peperoni
La composta di peperoni, leggermente piccante e gustosa, è ottima abbinata a formaggi di...
Composta di cipolle rosse
La composta di cipolle rosse viene preparata con cipolle rosse di Tropea, zucchero di...