melanzane marinate
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Melanzane marinate

Le melanzane marinate sono preparate con melanzane fresche appena raccolte, che vengono completamente lavorate a mano. Le melanzane sono tagliate, prima messe sotto sale e poi marinate in aceto di vino bianco. Sono quindi insaporite con aglio ed origano, poi invasate con olio extra vergine di oliva e l’aggiunta di peperoncini secchi che conferiscono a questo sott’olio una leggera piccantezza.

Abbinamenti consigliati: le melanzane marinate sono ottime consumate come antipasto o contorno ideali anche per preparare sfiziose insalate in abbinamento a mozzarella, riso, formaggi, pesce, carne ed altre verdure cotte o crude.

Senza conservanti né additivi


Ingredienti: melanzane, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, sale, aglio,origano, peperoncini

Peso netto: 190 g

Conservazione: conservare in luogo fresco ed asciutto al riparo da luce e fonti di calore. Una volta aperto, conservare il prodotto in frigorifero.

 

Valori medi per 100 g di prodotto: Valore energetico 116 Kcal/478 kj Grassi 11,49 g di cui acidi grassi saturi 1,63 g Carboidrati 2,21 g di cui zuccheri 2,15 g Proteine 0,91 g Sale 2,41 g
Peso: 0.3700 kg
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