La lavorazione dei prodotti


         

Tutti i nostri prodotti vengono esclusivamente lavorati a mano nel pieno rispetto dei metodi di preparazione artigianale, senza l'aggiunta di additivi nè conservanti, utilizzando la frutta e la verdura coltivata nell'azienda.
I prodotti, una volta confezionati, sono sottoposti alla procedura di sterilizzazione in autoclave che
produce il sottovuoto necessario a garantire la loro conservazione nel tempo.